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- 發(fā)布時(shí)間：2022-06-22 14:16:06
- 來(lái)源：陽(yáng)江一葉居
熱點(diǎn)評(píng)！走進(jìn)銅箐河，帶你所見(jiàn)真實(shí)的銅箐河古茶區(qū)
(資料圖片僅供參考)
銅箐河古茶園，行政上屬勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)。
銅箐河，是條河，這片古茶園以河命名。銅箐河現(xiàn)在設(shè)立保護(hù)區(qū)，去茶地的路上，一半的路程就在銅箐河里穿插，生態(tài)極佳。
此行的目的是帶大家了解真實(shí)的銅箐河的面貌。
銅箐河是路程十分艱難的茶區(qū)，跌跌撞撞，涉水而行，非常之難走，因在保護(hù)區(qū)不允許破壞，一路看到都是原生態(tài)的森林，極少看到破壞的痕跡。
一路涉水而行，所見(jiàn)是青翠的森林，湍急的瀑布，各種原生態(tài)的動(dòng)植物時(shí)不時(shí)映入眼簾，讓人眼前一亮，看那飛舞的蝴蝶，水中潛行的小魚(yú)，悅耳的鳥(niǎo)鳴，讓人心曠神怡，路途的疲憊瞬間消失了。
在茶區(qū)，看那肥碩的芽頭，比手還大的茶樹(shù)葉子，周邊的生態(tài)好的讓人興奮不已，好茶首先的第一要素是生態(tài)，生態(tài)極好的環(huán)境下滋養(yǎng)的茶樹(shù)，品質(zhì)那是毋庸置疑的，那一股生態(tài)之味讓人流連忘返。
銅箐河所有茶葉都必須人背走水路運(yùn)出，這里的最大風(fēng)險(xiǎn)就是茶葉被捂到，出現(xiàn)紅邊的問(wèn)題，所以茶農(nóng)一般都會(huì)多準(zhǔn)備芭蕉葉，盡量用芭蕉葉包裹著茶葉，讓其盡量少出現(xiàn)紅邊的問(wèn)題，不影響茶葉的外觀。
最幸福的就是挑黃片的過(guò)程，這意味著普洱毛茶已經(jīng)制作完畢，可以品嘗了，此行數(shù)天的結(jié)果就是這一袋袋毛茶，茶人的辛苦是道不盡言不完的，但是所有的辛苦所得之茶，能分享給喜茶愛(ài)茶之人，讓他們體會(huì)到普洱茶的博大精深的魅力，再辛苦也有所值。
【銅箐河茶】
外形：條索修長(zhǎng)肥碩，茶梗明顯。色澤墨綠干香明顯。湯色：茶湯明黃透亮，湯感粘稠、香氣：具有獨(dú)特的原始森林花果蜜香，野韻十足，香氣清新純正，冷香濃郁悠長(zhǎng)。滋味：第1、2泡滋味微淡，入口綿和，香氣濃郁，回甘迅速。第3泡開(kāi)始茶湯滋味增強(qiáng)，厚度增加，雖有苦、澀感，但均能很快化開(kāi)，回甘不絕，品后口腔中香氣留存，喉嚨甜感明顯。至第10泡左右，茶品口感都較為穩(wěn)定，期間強(qiáng)烈的滋味漸漸凸顯，隨著回甘不斷涌來(lái)，口腔中一直保持較為香甜的狀態(tài)。第10泡后，入口即有清甜感，且這樣的滋味可持續(xù)至多泡；品茶結(jié)束，口腔中甜感仍一直存在。葉底：柔韌有彈性，活性好。綜合茶評(píng)：入口稠厚，潤(rùn)滑、鮮活，有很強(qiáng)的膠質(zhì)感，滋味厚實(shí)飽滿(mǎn)，茶氣彪悍，野中生甜，喉韻深而綿長(zhǎng)，芬芳沁心。細(xì)膩水路和馥郁花蜜香，也能喝到充滿(mǎn)原始野性的森林寬廣氣韻，完美結(jié)合，層次豐富，韻味持久。